Baita in tronchi tra pini sul lago in estate

La cucina finlandese in Lapponia

Zuppa cremosa con pesce ed erbe

Il cibo fa parte di un soggiorno in Lapponia: una zuppa calda dopo una gita, pane fresco in tavola o bacche a colazione. Potete scoprire la cucina finlandese al ristorante o divertirvi a preparare un pasto insieme al mökki.

Piatti da scoprire

Lohikeitto è una zuppa cremosa di salmone, spesso preparata con patate e aneto. Poronkäristys, carne di renna tagliata sottile e cotta dolcemente, viene servita spesso con purè di patate. Le tortine careliane e il pane di segale sono specialità finlandesi adatte anche a una colazione semplice.

Colazione e cena da Tintti

Tintti accoglie gli ospiti anche per mangiare al Mattilan talo di Impiö. Si può concordare in anticipo la colazione, così come una cena o un pasto caldo. È una bella occasione per sedersi a una tavola già pronta e vivere l’ospitalità locale. Colazione e cena si servono soltanto al Mattilan talo, senza consegna alla casa. Il Mattilan talo dista circa quattro chilometri dal mökki. Per noi è un luogo autentico in cui mangiare da Tintti e conoscere le persone del posto.

Contattate Tintti per tempo per concordare data, preferenze, allergie ed esigenze alimentari. Chiedete direttamente a lei le possibilità attuali e il prezzo.

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MÖKKI TIKKA · RANUA

Una casa per un po’. Nel cuore della Lapponia.

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