La cuisine fait partie du séjour en Laponie : une soupe chaude au retour d’une sortie, du pain frais à table ou des baies au petit-déjeuner. Les saveurs finlandaises se découvrent au restaurant, mais aussi en préparant ensemble un repas au Mökki.
Quelques plats à découvrir
Le lohikeitto est une soupe crémeuse au saumon, souvent accompagnée de pommes de terre et d’aneth. Le poronkäristys, de fines lamelles de renne mijotées, se sert fréquemment avec de la purée. Les petites tourtes caréliennes et le pain de seigle sont des classiques finlandais qui trouvent aussi leur place au petit-déjeuner.
Petit-déjeuner et repas du soir chez Tintti
À Mattilan talo, à Impiö, Tintti accueille aussi des visiteurs pour les repas. Vous pouvez réserver un petit-déjeuner à l’avance, ainsi qu’un repas du soir léger ou un plat chaud. Une belle occasion de se mettre à table et de découvrir l’hospitalité locale. Le petit-déjeuner et les repas du soir sont servis uniquement à Mattilan talo ; il n’y a pas de livraison au chalet. Mattilan talo se trouve à environ quatre kilomètres du chalet. Pour nous, c’est une adresse pleine d’authenticité pour manger chez Tintti et rencontrer les habitants de la région.
Contactez Tintti suffisamment tôt pour convenir de la date et du repas, et préciser vos allergies ou besoins alimentaires. Confirmez directement avec elle les possibilités et le tarif du moment.
Convenez du prix, des prestations et des conditions directement avec le prestataire. Nous ne suivons pas régulièrement les changements de tarifs.
